CO JE NARUŠENÍ BIORYTMU?
Zabýváme se tím, co jíme, jak často cvičíme a kolik času spíme. Pro dosažení zdravého aktivního životního stylu jsou všechny tyto tři aspekty stejně důležité,přemýšleli jste však někdy nad tím, že jde o víc? Naše těla a svět kolem nás jsou v mystickém propojení a vše, co se stane od východu
slunce do jeho západu a naopak, násovlivňuje. Mnohé procesy, které mají
v našem těle fyziologické nebo nutriční souvislosti, mají cirkadiální rytmus, jinak řečeno fungují ve 24hodinovém cyklu1.
V naší moderní společnosti je řada vnějších faktorů, které mohou tuto synchronizaci ovlivnit, což vede k takzvanému narušení
biorytmu. Extrémní příklad života proti vnitřním tělesným hodinám můžeme
pozorovat u osob pracujících na nočních směnách nebo u těch, kdo cestují do jiných časových pásem (cestovní horečka). Méně extrémními avšak častějšími spouštěči narušení biorytmu jsou vystavení světlu v noci, nepravidelné stravování, nebo sociální časový posun, což je rozdíl mezi našimi vnitřními tělesnými hodinami a našimi společenskými hodinami1, 2, 3-5. To, kdy jíme, je stejně tak důležité jako to, co jíme. Pokud svému tělu nasloucháme, budeme vědět, kdy je ten správný čas. V našem hektickém životním stylu máme někdy tendenci konzumovat rychlá a pohodlná jídla, která nutně nemusí mít tu největší nutriční hodnotu, existují však i rychlé a zdravé varianty.